鉄板居酒屋とりちゃん

【名物】カダイフの羽衣焼き サービスランチプレート

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  カダイフとは、主に小麦と水で作られた細い麺状の食材で、トルコをはじめ中東のお菓子や料理に使われています。

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  カダイフとは、主に小麦と水で作られた細い麺状の食材で、トルコをはじめ中東のお菓子や料理に使われています。

• カダイフ衣のチキンクランチ ～トリュフ香る茸クリームソース～

  900円(税込)

  ・鶏むね肉のカダイフ・ライス・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 香ばしいカダイフと、 しっとり火入れした鶏むね肉の共演。軽やかな食感と優しい旨味が広がる、 鉄板焼きならではの一皿です。

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  カダイフ衣のチキンクランチ ～トリュフ香る茸クリームソース～

  900円(税込)

  ・鶏むね肉のカダイフ・ライス・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 香ばしいカダイフと、 しっとり火入れした鶏むね肉の共演。軽やかな食感と優しい旨味が広がる、 鉄板焼きならではの一皿です。

• ぷりっぷり海老の金糸の舞 ～和のタルタル添え～

  1,000円(税込)

  ・エビのカダイフ・ライス・唐揚げ・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 ぷりっぷりの海老をカダイフで包み、 軽やかに仕上げた一皿。サックサクの衣と海老の旨味が織りなす贅沢な食感をお楽しみ下さい。

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  ぷりっぷり海老の金糸の舞 ～和のタルタル添え～

  1,000円(税込)

  ・エビのカダイフ・ライス・唐揚げ・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 ぷりっぷりの海老をカダイフで包み、 軽やかに仕上げた一皿。サックサクの衣と海老の旨味が織りなす贅沢な食感をお楽しみ下さい。

• 豚フィレ肉のカダイフヴェール ～香味トマトのサルサソース～

  950円(税込)

  ・豚フィ レのカダイフ・ライス・唐揚げ・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 柔らかな豚フィレをカダイフで包み、 香ばしく焼き上げました。外はサクッと中はしっとり、 ピリッと香味トマトのサルサソースで。

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  豚フィレ肉のカダイフヴェール ～香味トマトのサルサソース～

  950円(税込)

  ・豚フィ レのカダイフ・ライス・唐揚げ・ココット前菜・サラダ をワンプレートで提供致します。 柔らかな豚フィレをカダイフで包み、 香ばしく焼き上げました。外はサクッと中はしっとり、 ピリッと香味トマトのサルサソースで。